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Pâte sucrée cover image

1h40mn

Débutant

Pâte sucrée

de Bouille

1h40mn

Débutant

Ingrédients

8 personnes

200g de farine

100g de beurre salé

80g de sucre glace

1 œuf

arôme vanille

Ingrédients

8 personnes

200g de farine

100g de beurre salé

80g de sucre glace

1 œuf

arôme vanille

Préchauffer le four à 170°C

Dans un saladier, travailler à la spatule en bois le sucre glace et le beurre ramolli jusqu'à l'obtention d'un appareil homogène

Ajouter l'œuf et l'arôme de vanille et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés

Ajouter la farine tamisée et mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une boule compacte

Fraiser à la main

Laisser reposer au frais 30 minutes

Étaler la pâte dans un moule à tarte et enfourner pendant environ 20 minutes

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