Ingrédients
1 personne
0.5 avocat
1 càc de jus de citron
100g d'escalope de poulet
paprika
huile d'olive
sel
poivre
250g de tomates cerises
100g de maïs
graines de sésame
salade verte
radis
2 càs de sauce soja sucrée
vinaigre balsamique
Ingrédients
1 personne
0.5 avocat
1 càc de jus de citron
100g d'escalope de poulet
paprika
huile d'olive
sel
poivre
250g de tomates cerises
100g de maïs
graines de sésame
salade verte
radis
2 càs de sauce soja sucrée
vinaigre balsamique
Faire chauffer le four à 200°C.
Déposer le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Saupoudrer de paprika puis badigeonner le poulet d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau. Saler et poivrer.
Enfourner pendant 13 minutes.
Dans une grande assiette, disposer la salade.
Découper l'avocat en tranches, ajouter sur la salade et ajouter le jus de citron sur l'avocat.
Découper les tomates cerises en deux, et les radis en petites rondelles. Ajouter le tout à la salade ainsi que le maïs.
Une fois le poulet cuit, le découper en tranches et l'ajouter sur la salade.
Préparer la sauce :1 càs d'huile d'olive, 1 càc de vinaigre balsamique, 1 càs de sauce soja sucrée, et quelques pincées de poivre.